Freude für Weingenießer: Der Name des Gutes, Plaisir, bedeutet „Freude“ – und genau das verkörpern auch die Weine dieser Kollektion! Sie sind komplex und ausdrucksstark, würzig und fruchtig zugleich und sorgen für genussvolle Momente. Das Weingut mit französischen Wurzeln blickt auf eine lange Tradition zurück und hat als eines der wenigen Kap-Güter den Status des Conservation Champion vom WWF erhalten.
Der Gründer Charles Marais, ein Hugenotte aus Le Plessis Marly, suchte ein besseres Leben für sich und seine Familie. Geplagt von Dürren, Hungersnöten, hohen Steuern und der resultierenden Armut, segelten sie 1687 zum Kap, um der religiösen Verfolgung zu entkommen und ließen sich im Groot-Drakenstein-Tal nieder. Das Land, das Charles später erhielt, benannte er nach seinem Heimatort. Heute ist das Weingut unter dem Namen Plaisir de Merle bekannt, was „Das Vergnügen der Amsel“ bedeutet. Charles Marais gehörte zu den wenigen Franzosen, die bei der Ankunft am Kap bereits Erfahrung im Weinbau hatten. Sein weinbauliches Erbe lebt in der Weinbautradition von Plaisir de Merle fort. Über die Generationen hinweg entwickelte sich das Anwesen zu einem der schönsten der Region, wobei historische Wahrzeichen überall auf dem Gelände an vergangene Generationen erinnern. Seit 1964 gehört Plaisir de Merle zur Stellenbosch Farmers‘ Winery, heute Distell.
www.plaisir.co.za
